Kora reggel Szentendrén gyűltünk össze, a világ legmegtalálhatatlanabb kávépörkölő üzemében, hogy szakértőinkkel karöltve keressük meg a legjobb őrölt kávét, amit a kiskereskedelmi üzletekben kapni lehet. Igen, tudjuk, az őrölt kávé a kávészakértők és imádók számára maga a halál, ám érdemes . Glutént tartalmazó, Ochratoxin-A szennyezett kávét talált legújabb terméktesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH). A hatóság a határérték feletti mikotoxin tartalom miatt azonnali hatállyal elrendelte a D. KAISER Krone nevű termék forgalomból történő kivonását – írja a Kormány.
Régóta vagyok kapcsolatban a danetti.
Hatalmas szerencsémre pont itt, Pécsen. Tevékenységük természetesen nem csak a kávégép-alkatrész forgalmazásában merül ki. Van itt szerviz, karbantartás, kihelyezés, gép és kávé értékesítés is. Mégis úgy gondoltuk, hogy a kávéteszt akkor lesz igazán jó, ha hozzánk hasonló átlagkávézók kóstolják a profi kávészakértők által összeállított, kiválogatott vizekből készült kávékombinációkat.
Amigos Qualita Bar kávéteszt , az alapkávé – Olaszpresszo. Hallottad már ezt a kifejezést? Mi lehet ez, mit tud egy alapkávé? A borhoz hasonlítva az alapkávé olyan, mint egy jó asztali bor.
Hibátlan, jólesik meginni belőle egy-két pohárral, fröccsnek is jó.
Viszont nem várhatunk tőle nagyon . Meséltem, hogy még nyár elején részt vettem az illycaffé által fenntartott oktatóközpont, az Universitá del Caffé hazai képviselője, az Espresso Kft. Egy csomó érdekességet tanultam, és az ott hallottakból összeállítottam ezt a kis tesztet – játsszatok velem, ha van . A kávé több mint kellemes, élénkítő ital. Termesztésének, feldolgozásának komoly környezeti és gazdasági hatása van, amely milliók életét befolyásalja.
Tesztünkben az őrölt kávékat vettük górcső alá. Az értékelés szempontjai. Legutóbb egy bájos, kávés tesztbe futottam bele: jó is volt, mert már majdnem elfelejtettem, hogy ki vagyok, és mi vár rám a következő és fél évben – de akkor a kávéteszt döbbenetes és botrányosan nyílt szavú értékelője megsegített!
Gondoltam, hátha Te is hasonló problémákkal küzdesz, ezért . Miközben az ember kisétál a kávézóból a pohárral a kezében, a kávéja rejtett információkat árul el róla a szembejövőknek. Itt az ősz, vele együtt az esős, borús hangulat, amikor még nehezebben indulnak a reggelek. Ilyenkor felértékelődik a kávé szerepe is, ezért eljött az idő, hogy megcsináljuk Kaposvár nagy kávé tesztjét. Ha nem olvastátok tesztünk első részét, ITT megtaláljátok, benne az első öt kávézóval és az értékelési szempontokkal. Ramani Durvasula kísérlete szerint sokat elmondhat az emberi személyiségről az, ahogyan a kávét isszuk.
Közel negyven őrölt kávé laboratóriumi és kedveltségi vizsgálatát végezte el a NÉBIH. Mutatjuk a teszt eredményeit és a vizsgált kávék ranglistáját! Megkérdeztük, melyek a legnépszerűbb kiskereskedelemben kapható kávék a környéken, és meg is kóstoltuk őket.
Független kávétesztek a Kapucziner frissen pörkölt single origin kávéiról és blendjeiről.
Az instant kávékban fele annyi koffein van, mint az őrölt társaikban. Instant és őrölt kávékat vizsgált a Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság: összesen tizenöt termék (őrölt és instant) szerepelt a tesztben. Ebben a részben utána járunk hogy sikerült a Nespresso új terméke, az Envivo Lungo.