Pető), szerző: Pető Gyula , Kategória: Általános. Az olvasók nemcsak új ételek készítéséhez kapnak ötleteket, hanem a takarékos főzés elsajátításához vagy a korsz. Kívánom, és remélem, hogy ez a praktikusan használható . Az eddig már több mint 150.
A népszerűség titka az áttekinthető tagoltságban, a didaktikusan kialakított folyamatábrákban, . A mindig naprakész és rendkívül népszerű.
Könyv: Ételkészítési ismeretek I. Itt antik könyvet találsz Pető Gyula szerzőtől, pl. MK ÉTELKÉSZÍTÉSI ISMERETEK , Ételkészítési ismeretek. Magyarország legbiztonságosabb online piacterén. A vendéglátóipari szakközép- és szakmunkásképző iskolák számára.
Lektorálta: Görög Rudolf Jung Márton Karcagi Ferenc Pár Gyula Unger Károly. A könyvben csak a nevem van benne , de egyáltalán nem használtam, a gerince sincs megtörve. Jó állapotban levő könyv.
Forrás: MOKKA , Példányadat. Leírás: Tartalom Általános ismeretek 5. Vendéglátó technológia : Ételkészítési ismeretek 1. A konyhák és kapcsolódó helyiségek 6. A termelés gépei és kezelésük 19. Balesetvédelmi előírások 34.
Aki figyelemmel kíséri a hazai gasztronómiai irodalmat, megelégedve tapasztalhatja, hogy az utóbb – Pető Gyula. Mi Pető Gyula : Ételkészítési ismeretek c. Elég sok kiadásban van meg, jelenleg 5-eFt között lehet megvenni a neten, de valahol le is letölthető. Arra emlékszem, hogy nagyon . A népszerű szerző az Ételkészítési ismeretek új modulrendszerű sorozatával arra a nem kis feladatra vállalkozott, hogy a jövő szakácsnemzedékének. Kiadás helye: ISBN száTerjedele2oldal. Nyelv: Állapot: jó állapotú antikvár könyv.
Gyula Ételkészítési ismeretek című könyvén. Válasszon az átvételi lehetőségek közül . Ajánlott tankönyvek: Pető Gyula – Ételkészítési ismeretek. Dunszt Károly- Oriskó Ferenc-Ónódi Ferenc-Török István János –. Tantárgyfelelős: Karancz Róbert.
Iskolai csoportos értékesítési gyakorlatok.