A szerző korábbi nagysikerű könyvének bővített változata a Nagyalföldön elterjedt búbos kemencéket mutatja be. Megismerhetjük belőle a kemencék történetét, a különböző formai változatokat, a használat csínját-bínját és nem utolsósorban a kemenceépítés fortélyait, amelyre kiemelt hangsúlyt helyez, hiszen nem titkolt . Billige Ofenbau HORNO DE BARRO ARTESANAL PASO POR PASO Дешевое строительство печи. Ajánlott könyvek : A búbos kemence. Pizza – és kenyérsütõ kemencék.
VIDEÓ – Megmutatjuk a kemence építés lépéseit az általunk gyártott kemencebetéttel.
Kemenceépítés és kenyérsütés. A működő kemence megtekinthető irodánk udvarán. Az építés folyamatát részletesen tárgyalta az oldal, és arra az elhatározásra jutottam, hogy én is építek magamnak egy kemencét az udvarra. A szüleim (velük lakok) egész jól . Hogyan építettem udvari kemencénket.
Használható útmutató hagyományos kültéri agyag-tégla kemence építéséhez. Képekkel, tanácsokkal, anyaglistával. Olcsó kemence építése házilag.
A kemence takarítása: a főzés végeztével a kemencét kívül-belül kitakarították, előkészítették a következő tüzeléshez.
Ma már mások, mint annak idején. A régi időkben a mindennapi sütés-főzés eszközei a lakóházak egy-egy helyiségének fűtését is szolgálták. Nem kell hozzá más, mint egy álom, tervezés, akarat, türelem, hit és a megvalósítás. Lehet, hogy eddig csak vágyakoztál arra, hogy legyen egy saját kemencé de hidd el meg tudod valósítani. Már kimondva ezt a szót is is felmelegedik lelkünk.
Szinte a tűz meleget adó, és ételt ízesebbé tevő képességének felfedezésével egy időben jött az emberek igénye a tűz kordában tartására. Egyszerű építési módjuk és jó hőtartó képességük miatt terjedtek el Magyarországon is . Sok rosszul megépített kemencét láttunk már, így sajnos nem lesz mód minden hiba felsorolására. A legnagyobb gond az, hogy aktuális divathullámok hátán, az Interneten fellelhető sok butaság vezeti az emberek egy részét. A bölcs ember a más kárán, vagy tapasztalatából tanul, ezért kemenceépítés során próbálja a . A kemenceépítés első fázisában vagyok (adat- és ismeretgyűjtés, tervezés).
Eddig csak olvasgattam, sok információt találtam az oldalon, de sok kérdés is felmerült, amirők nem gondoltam, hogy foglalkozni kell vele. A könyv segítségével bepillanthat a nagyüzemi és otthoni előállításba, megismerkedhet különböző kemencékkel és tűzterekkel,receptekkel kiegészítve és kielégítve az újabban divatossá vált reformkonyha hívek igényeit is. Sabján Tibor:Nagy kályhakönyvét szeretném letölteni, de sehol nem találom.
A jó kenyér és a jó pizza nem hiányozhat a mindennapjainkból,sőt ünnepekkor asztalunk dísze lehet . A linkelt oldalon lévő szabályzókból az egyszerűbbek is jók.