Magyarországon a szaloncukrot kezdetben kézzel készítették, de a 19. Stühmer Frigyes hamburgi cukrászmester által alapított, első magyar gőzüzemű csokoládégyárban működtek, és gyártották a karácsonyi édességet a Gerbeaud cukrászda számára. Bár egyre kevésbé díszítjük vele fánkat, mégis csak egy olyan ritka édességfajtáról van szó, ami kicsit szinte csak a magyaroké.
A világon csak néhány országban terjedt el a szaloncukor , köztük nálunk is, így nem csoda, hogy a nagy magyar csokigyártók évről évre igazi mesterművekkel lepik meg . A konkurencia piaci eredményeit látva a Stühmer szakembergárdája rájött, hogy a magyar fogyasztók lelkivilágából nem lehet kitörölni a zselés szaloncukrot.
A Zselés válogatást szintén 1grammos díszdobozban forgalmazzák. Sokan nem tudják, de a szaloncukor igazi hungarikum, ugyanis csak mi magyarok díszítjük fel a karácsonyfát ezzel a papírba csomagolt cukorkával. A cukorka neve a német „salonzuckerl” szóból ere ezért nem meglepő, hogy Jókai még „szalonczukkedli”-nek nevezte. Kezdetben egyszerű cukorkaféleségeket, csokoládé golyócskákat burkoltak selyempapírba, majd . Emellett évek óta szolgálunk ki, és szállítunk házhoz nagytételben is szaloncukrot intézményeknek, iskoláknak, cégeknek.
Célunk, hogy ezt a hungaricum terméket a vásárlók ne kizárólag a karácsonyfa díszítése céljából, hanem az édesipari termék fogyasztását . Igen nagy becsben tartották ezt az édességet Erdélyben és a Felvidéken is, ahová magyar közvetítéssel került.
Sokan meg sem ették, évekig őrizgették az újabb és újabb ünnepre, mások csak a papírjára vigyáztak, abba csomagolták a következő évben a saját maguk főzte szaloncukrot. Ha az amerikai dékán úr gasztro-diktatúrájából indulunk ki, a rántott pontyszeleten és az amerikából (vissza)származott száraz pulykahúson kívül nem sok marad. Teszem hozzá, a halászlé és a töltött káposzta nem csupán és kizárólag karácsonyi étek a magyar gasztronómiában. Marad a szaloncukor és a. Válogatott Szaloncukor linkek, ajánlók, leírások – Szaloncukor témában minden!
Megbízható, ellenőrzött tartalom profi szerkesztőktől. Az üzletek már gyakran december előtt megtelnek az elmaradhatatlan szaloncukrokkal, amelyek nélkül nehéz lenne elképzelni egy családi karácsonyozást a fa körül. Gondolkodtál már azon, hogy honnan származik ez az ünnepi édesség? Nézzünk szét egy kicsit a múltban!
A szaloncukrok történetéhez . A dobozok szaloncukrot rejtettek, a címzettek pedig a külföldön élő magyar családok voltak, akik csak az anyaországból számíthattak ilyen jellegű segítségre. Ma már könnyebben beszerezhető ez a kedvelt . Több ezer tonna édesség kerül a napokban a magyarok kosarába. Bár a csokimikulások már hetek óta a boltok polcain sorakoznak, az igazi roham csak most kezdődik, az édességgyártók becslése szerint tavaly több mint kilencmilliárd forintot költöttek karácsonyi finomságokra a vásárlók – írta a Magyar.
Jókai még szalonczukkedlinek nevezte a szaloncukrot , ugyanis a cukorka neve a német salonzuckerl szóból ered. Hegyesi József magyar -franczia szakács és vállalkozó A legújabb házi .
A hazai cukrászok kitalálták, hogy selyempapírba csomagolt finomságokkal még vonzóbbá tudnák tenni a karácsonyfákat, így a 19. These delicious candies are dipped in chocolate and individually wrapped and a great Hungarian tradition to share with friends and family. Approximately pieces wrapped . A marcipános ízűtől kezdve egészen a narancsosig, a fényes papíroson át a textilcsomagolásig számtalan aromával és színnel találkozhatunk. De miért is szaloncukor lett ennek a .