Kérje szakértő segítségünket! Egyetlen feltétel ha melegkonyhás engedélyt megszerezzük, akkor lehet csak italt mérni. Beszéltem az építészeti hatósággal elszívás ügyben, önkormányzattal, közös képviselővel, állat és egészség üggyel, szomszédnénivel, kismacskával. Melegkonyhás vendéglátó üzletek.
Egy étterem, melegkonyha (legyen az bármilyen) üzemeltetéséhez mind a személyi, mind pedig a tárgyi feltételeket biztosítania kell a tulajdonosnak. Az előbbi elvárás minimuma, hogy a konyha vezetőjének szakácsképesítéssel, a szakmunkás munkakörben foglalkoztatottaknak pedig a munkakörben . Az éttermek egyedi ételválasztéka, kialakítása miatt csak vázlatokat biztosíthatunk, melyek nem elegendőek az üzlet. Az útmutatót készítő munkacsoport tagjai: Alpári György (VIMOSZ).
Dusnokiné Tóth Zsuzsanna (Bács megye. ÉBÁI). Grélingerné Káposzta Jolán (ÉLOSZ). A kereskedelmi vendéglátóhelyek közé a melegkonyhás vendéglátóhelyek, a cukrászdák, az italüzletek, az egyéb.
Ehhez ugyanis nem kell annyi szabálynak eleget tennünk, mint ha mondjuk alkoholt is árusítanánk, vagy épp melegkonyhát vinnénk. Alkohol árusítása esetén, hogy mást ne mondjunk, be kell tartani a 200. A másik, hogy a meleg konyha eldöntése a jogszabály alapján is rendezetlen részben, mivel üzletkör már nincs csak termékkör. Ennek feltétele a konyha ami nincs és nem is kialakítható. Continue reading