A termék fejlesztése során eredeti, Olaszországban pizza készítéshez használt liszteket vizsgáltunk meg ás vettünk alapul. Ennek köszönhetően a Nagyi titka Pizzaliszt teljes mértékben megfelel az Olaszországban tradicionálisan pizza készítéshez használt, ott -ás típusúnak hívott lisztnek. Külsőre, a szemcseméretét és . A pizzalisztet a molnárok -ás lisztnek is nevezik.
Lényeges a különbség a sima finomlisztből és a -ás pizzalisztből készült tészta között.
A különös gonddal kiválasztott finomra őrölt és többször átszitált -ás liszttel könnyebb a munka: a tészta rugalmasabb, lazábban gyúrhatóvá válik, mivel nem ragad. Mert hiába készíted a legjobb minőségű búzalisztből a pizzát, az sosem lesz olyan finom, mint az olaszoké! A magyar háziasszonyok által leggyakrabban használt BL55-ös, azaz búzaliszttel szemben a tökéletes pizzaliszt úgynevezett -ás liszt, amelyet extra finomra őrölnek, többször átszitálnak.
Ugyanis az igazi pizzaliszt alatt én a -ás lisztet értem. Persze, a kiművelt gasztrosznobok már ütemesen bólogatnak, ők bizonyára régóta tudták, hogy egy klasszikus pizza tészta csak -ás liszttel működik. Most már én is tudom, és ez a bejegyzés egy főhajtás előttük is! Mert nekik volt igazuk: óriási a .
Igazán finomra őrölt -ás liszt kifejezetten pizza sütéséhez. Könnyen és gyorsan elkészíthető pizzatésztarecept vékony és vastag tésztás pizzákhoz. Ezzel a lisztfélével egy igazán jól formálható pizza tésztát készíthetünk , amelynek lágyságát csak ezzel lisztfélével érhetjük el ami a valódi nápolyi ízvilágot tárja elénk.
Rugalmassága miatt igencsak kedvelt lisztféle a pizzakészítő mesterek körében Olaszországban és világszerte. Ha gyakran kísérletezel otthon különféle pizzákkal, akkor jól tudo hogy a tésztán áll vagy bukik az egész mutatvány. Ezt a termékünket darabra rendelheti. Beszerezheted a tuti receptet, a legfinomabb, friss feltéteket, a drága és kitűnő olivaolajat és az eredeti olasz parmezánt is, de a végére valahogy mindig egy kicsit slampos és félresikerült . Speciális búzából készült, finomra őrölt búzaliszt eredeti olasz és vastag tésztás pizzákhoz.
Kifejezetten ehhez a liszthez beszerzett búzából és a szakértő őrlési technológiából adódóan minden egyes termék minőségi és sütési paraméterei azonosak, így állandóan megbízható, az eredeti -ás pizza liszttel azonos . Első Pesti Malom Búza Pizzaliszt (BF- ) 1kg vásárlás 2Ft-tól! Ha most szeretne a termékekről . Pizza Kit 455g Pizza készítı készlet A doboz tartalma: 220g Barilla instant pizzaliszt keverék 230g pelati paradicsompüré 0. Már csak friss mozzarellára van szükség és kész a pizza. Delizie liszt kg.
Liszt Barilla 1kg.
Keresés – pizza liszt. Nincs találat a pizza liszt kifejezésre! Ingyenesen hívható ügyfélszolgálat (Skype telefon).
Kiváló minőségű, egészen finomra őrölt olasz -ás liszt, kifejezetten pizzához. Design: A kiválasztott termék a kosárba került! Spadoni család tulajdonában van.
Dia- Wellness Pizzaliszt csökkentett szénhidráttartalommal.